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可提升预煮机


可提升预煮机

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概述:

可提升预煮机是果蔬加工中护色工艺中常用的热烫处理设备,该机用60—75℃的热水对果蔬原料进行烫漂,可以破坏酶的活性,驱除原料组织内的气体,使原料透明度增加,改善原料外观,增加其耐煮性同时抑制微生物生长,从而使果蔬保持原有的自然色泽。主要用于果实、山野菜、根茎类蔬菜、食用菌、胡萝卜、 芦笋、及果蔬片等易碎产品的护色处理,是速冻、脱水、冻干、脱皮等预处理加工不可缺少的烫漂设备。

工作原理:

男捅女真人免费视频首先将利用提升输送机将产品输送到可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入预煮箱体内,经由“高温水为介质”蒸煮后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品预煮要求。该系列设备连续运转,可以对产品进行连续预煮,产品被源源不断送入下一生产工序.  

设备特点

1、采用食品级SUS304不锈钢制作,安全卫生,抗腐蚀能力强,不污染物料,符合GMP验收规范。

男捅女真人免费视频2、预煮温度、速度可根据工艺要求设定,运行平稳,噪音低,

3、采用不锈钢带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。.

4、彻底解决了预煮过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低,预煮时间不规范等各种问题,极大的提高了劳动生产率。

男捅女真人免费视频5、本机网带为双层设计,上下两层网带同步运转,使产品先进先出,同时可以防止产品漂浮,全部浸泡在槽体内,使其预煮更彻底。

6、本机带网带提升装置,配备功率为0.75kw电机,共计两台,可以方便的将双网带整体吊出以清洗水槽,清理杂质。

7、本机配备出料电机为XWD2.2kw六极变频减速电机,二级减速机速比187,带变频器一套,出料速度4-21分钟可调节。

8、设备底部带蒸汽加热装置,分三段加热及控温,每段控制为手动和自动并联,可实施不停机更换电磁阀。

设备优点:

1、设备顶盖上端设有排气口,可以排除多余废气,槽体下端设有不锈钢排污口,方便设备的清理杂质,污水。

男捅女真人免费视频2、设备底部采用倾斜设计,以减少卫生清洗死角,使排水排杂更彻底,清扫更方便。

3、整机设有多个清洗口,使水能尽快排空,清洗口的密封圈为食品级硅胶材料制作,可以将高压水枪伸进设备底部冲洗,清理卫生更方便。

4、设备配有循环泵使漂烫池内的水不断流动,保证池内用水温度的均匀。

男捅女真人免费视频5、循环水泵前边设有过滤器(采用三角网孔过滤,过滤孔直径为5mm),以防止槽内杂质被抽到泵中,和长时间在槽体内循环。

6、过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵检修过程中不至于把整槽水放掉,以减少对资源的浪费。

男捅女真人免费视频7、设备链条转角处全部采用链轮转弯,以减轻链条拉力。

8、设备保温层则由高密度硅酸铝棉填充(或超细玻璃棉填充),槽体左右侧面保温层厚度为50mm,槽体上盖保温层厚度为20mm,符合GMP标准,热损失小,保证了槽体的保温性,也确保了使用者的安全性。

9、本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制,实现自控手动双控。可以有效保证蒸汽供给均匀,并节约多余蒸汽。

男捅女真人免费视频10、电器控制部分采用PID控制(或PLC控制),可采用数显智能仪表来控制温度,可配备时间继电器,设定定时杀菌温度所需时间。


可提升预煮机 2018-3-9 本文被阅读 2057 次
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